Verloren maandag in Antwerpen. Dat betekent worstenbroden en appelbollen. Aantwaarpe.be ging een kijkje nemen in The Bakery op de site van Brouwer De Koninck.
Verloren Maandag, dat betekent in Antwerpen worstenbroden en Appelbollen.
Het is alle hens aan dek in The Bakery bij Brouwerij De Koninck. Daar heb je naast de klassieke worstenbroden ook een aantal varianten, in samenwerking met de andere ambachtslieden op de site.
Bakker Kenney Van Hoorick heeft heel de nacht doorgewerkt. 4500 worstenbroden, liefst 600 meer dan vorig jaar en nog eens 2000 appelbollen gaan er over de toonbank.
In de Antwerpse cafés zijn de stamgasten al in de voormiddag op post, zoals hier in ’t neusje in de Sint Andrieswijk. Daar krijgt iedereen, klant of niet een worstenbrood of appelbol aangeboden.
© Aantwaarpe.be 2023