De uitreiking van de wereldvermaarde Michelinsterren voor België en Luxemburg zal op maandag 26 februari 2024 plaatsvinden in het Flanders Meeting & Convention Center Antwerp (Elisabeth Center Antwerp – Zoo). Dat maakte de organisatie vandaag bekend. Michelin Gids roemt Antwerpen als een dynamische stad van kunst, gastronomie en cultuur die bovendien bruist van energie.
De befaamde ceremonie van de Michelin Gids België & Luxemburg, waarin de restaurants worden gepresenteerd die één of meerdere Michelin sterren of een Bib Gourmand behaalden, zal in 2024 doorgaan in Antwerpen. Op maandag 26 februari zal deze jaarlijkse uitreiking plaatsvinden in het Flanders Meeting & Convention Center Antwerp.
Kosmopolitische stad
De keuze voor de kosmopolitische stad Antwerpen als gaststad voor deze ceremonie is allesbehalve toevallig. Sinds de 16de eeuw al is de stad een smeltkroes van culturen, ideeën, erfgoed en gastronomie uit de hele wereld. Antwerpen staat bekend om de kwaliteit van de lokale en seizoensgebonden producten en om haar iconische gerechten. Ook heeft de stad een breed aanbod aan bars en restaurants die uitblinken in kwaliteit en gezelligheid. Antwerpen telt momenteel maar liefst 17 restaurants met één of meerdere Michelinsterren.
Antwerpen: veelzijdig creatief
Gwendal Poullennec, internationaal directeur van de Michelin Gids, roemt Antwerpen om haar creatieve veelzijdigheid: “We verheugen ons erop dat we voor de allereerste keer onze ceremonie van de Michelin Gids België & Luxemburg in Antwerpen kunnen houden. Antwerpen, bijgenaamd de ‘koekenstad’, is een dynamische stad van kunst, gastronomie en cultuur die bovendien bruist van energie. Dit is een ideale setting om, daarbij gedragen door een opmerkelijk gevoel voor gastvrijheid, de beste gastronomische talenten van België en Luxemburg samen te brengen en te vieren.”
Bij deze bijzondere gelegenheid zullen ook de speciale Michelin Awards worden uitgereikt, waarmee de organisatie professionals in de spotlight zet die met hun talent en knowhow indruk hebben gemaakt op de inspecteurs van Michelin.
Bericht en foto : Stad Antwerpen
Meer gastronomisch nieuws op www.LekkerAntwerpen.be
Positief nieuws uit Antwerpen : www.Aantwaarpe.be
Super, welverdiend!
Welverdiend Antwerpen!