Smiling Barista: Ik probeer mensen blij te maken met een koffie en een babbeltje

Didi (Dietrich) Sas trekt de stad rond met zijn ‘Velopresso’, een speciaal op maat gemaakte bakfiets. Hij vat post aan het MAS en op het Mechelseplein op vaste dagen. Daar serveert hij duurzame, maar vooral lekkere koffie en maakt ondertussen een praatje met de klanten. Zijn concept heet ‘de smiling Barista‘